La Sake Sommelier Association (SSA, por sus siglas) es el organismo no japonés más antiguo en proporcionar educación formal sobre el sake. La SSA tiene su sede en Londres, Reino Unido, y durante más de 20 años hemos estado plenamente comprometidos con la promoción de la educación global y la concientización sobre el sake con proyectos emocionantes, como nuestras certificaciones de Sake Sommelier y eventos regionales de Sake Challenge.
El curso insignia de la SSA es el Certified Sake Sommelier que acredita a los estudiantes oficialmente como Certified Sake Sommelier® al finalizar el programa.
La Sake Sommelier Association se basa en 3 pilares: Educación, Competencia y Challenge con los cuales abarcamos una amplia gama de actividades. Nuestras certificaciones, challenge y competiciones son ideales para todos, desde principiantes con pasión por la buena bebida, hasta expertos que han estado trabajando en la industria de bebidas y alimentos durante años.
Los cursos de la SSA van desde lo básico, con el Introductory Sake Professional, hasta la más alta calificación de sake del mundo, el Master Sake Sommelier.
La SSA está encantada de trabajar con socios en cada continente; hemos llegado a decenas de miles de estudiantes a través de nuestros programas. Nuestro amplio equipo de Educadores de Sake comparten la pasión de nuestros fundadores por la deliciosa bebida que es el sake, permitiendo a la SSA difundir la alegría y conocimiento del sake por todo el mundo.