Sumérgete en el mundo del sake: Explora nuestros servicios

Compartiendo nuestra pasión por el sake

Nos enorgullece ofrecerte una amplia gama de servicios diseñados para sumergirte en el emocionante mundo del sake y llevarte desde un principiante entusiasta hasta un experto conocedor.

¿Listo para embarcarte en esta emocionante aventura?

Explora nuestra sección «Lo que hacemos» y descubre cómo podemos ayudarte a profundizar tu pasión por el sake. Con nosotros, cada sorbo es una experiencia, cada aprendizaje es una aventura.

¡Únete a nosotros y déjate llevar por el encanto del sake!

¿Cómo te gustaría conocer más de sake?

Certificaciones en Sake: ¿Buscas validar tus conocimientos y habilidades en el mundo del sake? ¡No busques más! Ofrecemos certificaciones reconocidas y avaladas  internacionalmente por la Sake Sommelier Association que te abrirán puertas en la industria. Desde niveles básicos hasta avanzados, nuestros programas de certificación están diseñados para brindarte el conocimiento y la confianza necesarios para destacarte como un verdadero experto en sake.

Cursos especializados: Sumérgete en la cultura y la tradición del sake con nuestros cursos especializados. Desde clases magistrales impartidas por expertos hasta talleres prácticos de elaboración de sake, te ofrecemos una experiencia de aprendizaje incomparable que te llevará desde los conceptos básicos hasta el dominio de esta preciada bebida japonesa. Con nuestro enfoque práctico y centrado en el estudiante, te garantizamos que adquirirás habilidades que perdurarán toda la vida.

Experiencias memorables: Descubre el sake de una manera totalmente nueva con nuestras experiencias memorables. Desde catas exclusivas hasta rituales tradicionales, te invitamos a explorar el mundo del sake a través de todos los sentidos. Con la guía de nuestros expertos sake sommeliers, te sumergirás en un viaje lleno de descubrimientos y placeres culinarios que te dejarán con recuerdos inolvidables.

Certificaciones SSA

Certifícate internacionalmente con la Sake Sommelier Association y vuélvete un profesional del sake

Certifícate en Sake: Avanza en tu conocimiento y experiencia como Sake Sommelier

Introductory Sake Professional 

El primer de nivel de certificación de la Sake Sommelier Association donde comenzarás a obtener las herramientas necesarias para volverte un experto en esta mágica bebida.

«Para los profesionales de las bebidas, aprender de sake es abrir las puertas a un universo de sabores refinados y tradiciones milenarias, elevando así la oferta y la experiencia para sus clientes.»

Este curso representa una oportunidad única para los entusiastas del sake para ampliar su entendimiento sobre los orígenes, servicio, ingredientes y producción así como una introducción a las diferentes variedades y estilos.

Durante una sesión de 5 horas divididas en 4 módulos te llevaremos a través de la historia del sake, sus principales ingredientes y los procesos de elaboración que lo vuelven una bebida única. Aprenderás sobre  las temperaturas de servicio y el impacto de que tienen en el sake; además degustarás 6 tipos diferentes para ampliar tu panorama sensitivo.

Al finalizar la sesión se presentarás un examen para validar todo lo que aprendiste y al aprobarlo satisfactoriamente serás acreedor al certificado y pin internacional de la Sake Sommelier Association como Introductory Sake Professional.

Certified Sake Sommelier

¡La principal certificación de Sake Sommelier en el mundo!

Ampliamente reconocido en el mundo del sake, el Certified Sake Sommelier es una
forma fantástica de expandir aún más tu carrera en la industria del sake.

«Para un sommelier, dominar el arte del sake es descubrir un mundo de complejidades, tradiciones y sabores únicos que enriquecen sus habilidades profesionales.»

Durante 4 días de curso ampliaremos tus conocimientos sobre la industria del sake, cómo presentar y trabajar con la bebida, su correcto manejo y comunicación.

Te adentraremos en los diferentes estilos y sus rasgos de la mano de prácticas de Análisis Sensorial donde aprenderás la técnica de cata y cómo evaluar sake de forma profesional y objetiva.

¿Qué es lo que hace al sake tan especial y diferente?

Profundizaremos en los insumos y procesos de producción además de cómo hacer maridaje con sake, coctelería y  diseñar una selección que enamore a tus clientes e invitados.

Al aprobar tu examen serás acreedor del certificado y pin internacional de la Sake Sommelier Association como Certified Sake Sommelier además de tener la oportunidad de ser considerado como juez en las diferentes competencias internacionales como el London Sake Challenge.

Domina el arte del sake: Explora nuestros cursos exclusivos

Conviértete en Entusiasta del Sake

Descubre el fascinante mundo del sake con nuestro curso básico. Aprende los fundamentos esenciales, las variedades más populares y cómo disfrutar adecuadamente esta bebida japonesa milenaria. ¡Inicia tu viaje en el universo del sake con nosotros!

«El sake no solo es una bebida, es el puente que conecta con la profunda cultura japonesa, revelando siglos de tradición en cada sorbo.»

Conviértete en Aficionado del Sake

Avanza en tu conocimiento del sake con nuestro curso intermedio. Explora más variedades, técnicas de producción y profundiza en la cultura y tradiciones que rodean esta bebida.

Perfecto para quienes desean ampliar su paladar y comprensión del sake

Conviértete en Conocedor del Sake

Domina el arte del sake con nuestro curso avanzado. Aprende sobre maridajes, evaluación sensorial, servicio, mixología  y descubre la profundidad del mundo del sake.

Prepárate para convertirte en un verdadero conocedor del sake.

Cursos

Descubre nuestros cursos de sake en español para  México y Latinoamérica.

Bienvenido a tu puerta de entrada al fascinante mundo del sake. En colaboración con la Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos (ANSOG), ofrecemos una serie de cursos diseñados para todos los niveles de conocimiento, desde principiantes hasta expertos.

Sumérgete en la cultura japonesa del sake, aprende de nuestros instructores sake sommeliers y explora desde los fundamentos básicos hasta los aspectos más avanzados.

Además, diseñamos cursos personalizados para restaurantes, bares y personal de alimentos y bebidas, adaptados a las necesidades específicas de tu establecimiento. Impulsa tu negocio con conocimientos especializados en sake y ofrece una experiencia única a tus clientes.

¿Estás listo para explorar el arte del sake con nosotros?

Experiencias

Descubre nuestras exclusivas experiencias con sake, donde podrás disfrutar de catas guiadas, catas a ciegas, maridajes exquisitos y rituales tradicionales con sake. Sumérgete en el fascinante mundo del sake y explora la cultura japonesa a través de momentos únicos y memorables.

Disponibles tanto para eventos privados como para experiencias corporativas, nuestras actividades públicas y privadas ofrecen una oportunidad excepcional para deleitarte con lo mejor del sake, transformando cada ocasión en una celebración auténtica y personalizada.

Explora experiencias únicas con sake: Vive momentos memorables

Catas guiadas y catas a Ciegas: Sumérgete en una experiencia sensorial donde explorarás diferentes variedades de sake bajo la guía de nuestros expertos.

Maridajes exquisitos: Disfruta de la combinación perfecta entre sake y delicias gastronómicas seleccionadas para resaltar sus sabores únicos.

Rituales tradicionales con sake: Participa en ceremonias auténticas que honran la tradición japonesa del sake, ofreciendo una experiencia cultural enriquecedora.

«Descubre el fascinante mundo del sake: Una invitación a explorar sus aromas, sabores únicos y la rica tradición japonesa en cada sorbo.»

¿Interesado en un evento privado?

¿Buscas una experiencia exclusiva para tu grupo o empresa?

Organiza un evento privado con nosotros y disfruta de nuestras experiencias de sake en un ambiente personalizado.

¡Contáctanos hoy mismo para planificar un evento que tus invitados recordarán para siempre!

Colabora con Nosotros

Invitamos a dueños de restaurantes, bares, mixólogos, chef y miembros de la industria de la hospitalidad  a explorar oportunidades de colaboración con nuestras experiencias de sake. Juntos podemos crear experiencias únicas y enriquecer la oferta gastronómica con el auténtico sabor del sake. ¡Contáctanos para más detalles sobre cómo colaborar!

¡Contáctanos!